Cối xay cà phê tay 1Zpresso J – Cối xay cà phê đa dụng

1Zpresso J là dòng máy xay thuộc J series của hãng 1Zpresso, được thiết kế chuyên dụng để xay thô cho pha chế hand-brew, mặc dù vậy cối vẫn có thể xay mịn rất tốt cho các dòng máy espresso gia đình. 1Zpresso J có kiểu dáng cổ điển với vẻ ngoài mạnh mẽ và được làm bằng các chất liệu chất lượng cao: hợp kim nhôm, gỗ, thép… Dải cao su rộng bao phủ phần lớn thân máy, mang lại cảm giác cầm nắm và xay chắc chắn. Tay cầm được thiết kế có thể gập lại được giúp tiết kiệm không gian cũng như giúp cối trở nên di động hơn rất nhiều. Như tất cả các dòng máy của 1Zpresso, ở bên trong J có hai vòng bi đảm bảo chuyển động quay cực kỳ trơn tru.

Tốc độ xay cuả 1Zpresso J xay nhanh nhờ cối xay thép không gỉ hình nón 48mm cố định bên trong giữa gờ và trục trung tâm. Trong một thử nghiệm nhỏ của The Nob thì xay 20 gam cà phê (thể chất tốt) rang nhạt, cho cà phê giấy lọc mất khoảng 18 giây (58 vòng xoay). Do đường kính cối to, nên xay sẽ nặng hơn những cối đường kính nhỏ (38mm của Q2 hoặc Timemore C2) vì 1 lần phải chém nhiều hạt cà hơn, tuy nhiên có 1 mẹo là bạn nghiêng máy xay đi 1 chút, cà nhồi xuống chậm chậm, thì cũng tầm 30s là xong, mà lại nhẹ tay, thư thả.

1Zpresso J có xay được cho espresso không?

Câu trả lời của The Nob sau nhiều lần thử là còn nhiều điểm hạn chế, tuy nhiên vẫn phù hợp để pha với cá loại máy cầm tay (như Nanopresso hoặc Staresso) hay các dòng máy pha ở nhà (tầm trung trở xuống, sử dụng rổ lọc tăng áp – pressurised filter) hoặc Flair Neo.

Độ tinh chỉnh của J là 0.025 mm / 1 click, nên khó để tinh chỉnh cỡ xay cho những người pha espresso khó tính (đặc biệt là với máy chuyên nghiệp). Lưỡi xay không tối ưu cho xay espresso, cà bị nhồi xuống khá nhiều, do đó xay bị cứng tay một chút (Mình xay 12 gram hạt rang medium mất cỡ gần 1 phút, trải qua 120 vòng quay khá căng, nghiêng cối đi 45 độ thì mất gấp đôi quãng đó). Anh em mà xay Q2 hoặc C2 cho giấy lọc quen rồi mà cầm con này xay cho Espresso thì khá thách thức.

Dễ dàng tháo lắp vệ sinh cũng là một ưu điểm vượt trội của dòng máy 1Zpresso cũng như 1Zpresso J, không cần dụng cụ gì, bạn có thể tháo hoàn toàn cả 2 thớt của cối xay và vệ sinh với chổi lông (đi kèm). Các dòng máy khác chỉ tháo bằng tay được thớt dưới, muốn tháo thớt trên là phải động tới tuốc nơ vít, lục giác, hoặc vít hoa 5 cánh.

Bảng cỡ xay tham khảo cho cối 1Zpresso J

Lưu ý khi sử dụng

• Hạn chế rửa cối xay bằng nước. Chỉ nên vệ sinh cối bằng chổi vệ sinh và bóng cao su thổi bụi.
• Tháo cối và vệ sinh tổng thể bên trong và lưỡi xay với tần suất 1-2 lần/tháng.
• Trước khi pha có thể dùng một vài hạt cà phê để đẩy hạt cà cũ còn sót lại bên trong lưỡi xay.

Một bộ sản phẩm bao gồm

• 1 cối xay  1Zpresso J
• 1 cọ vệ sinh

Chính sách bảo hành cối xay 1Zpressso

Sản phẩm của 1Zpresso được mua tại cửa hàng hoặc các trang thương mại điện tử của The Nob Coffee đều được bảo hành 12 tháng thay mới không tính phí bất kỳ phụ kiện nào gặp sự cố do lỗi kỹ thuật của nhà sản xuất.