Máy xay cà phê Eureka Mignon Single Dose Pro

Máy xay Single Dose – Triết lý xay cà phê hiện đại

Trong nhiều năm, các máy xay cà phê truyền thống thường được thiết kế cho việc nạp đầy phễu, vận hành liên tục – phù hợp với mô hình quán cà phê thương mại. Tuy nhiên, với xu hướng xay – pha từng ly ngày càng phổ biến, đặc biệt trong các mô hình brew bar thủ công, thì khái niệm “Single Dose” đã trở thành một tiêu chuẩn mới.

Eureka đã nắm bắt được điều đó và thiết kế nên dòng máy xay chuyên biệt – Mignon Single Dose Pro – giúp:

• Hạn chế tối đa bột cà phê dư thừa (zero retention): Không còn tình trạng cà phê bị trộn lẫn giữa các mẻ xay.

• Bảo toàn trọn vẹn hương vị nguyên bản của từng loại cà – từ Gesha, SL28 đến Typica, mỗi loại đều xứng đáng được thể hiện chân thực nhất.

• Xay chính xác từng gram cà phê, giúp kiểm soát tốt tỷ lệ brew và hương vị.

Công nghệ vượt trội – Đỉnh cao từ thương hiệu Ý

Blow Up System™ – Giải pháp tối ưu hóa hiệu suất

Hệ thống thổi khí độc quyền từ Eureka cho phép người dùng thổi sạch bột còn sót lại trong buồng xay chỉ với một lần nhấn, đảm bảo lượng cà phê bạn xay ra là trọn vẹn 100%.

Lưỡi dao phẳng 65mm – Tái tạo kết cấu hạt ở cấp độ vi mô

Trang bị bộ lưỡi dao bằng thép hardened steel 65mm, Mignon Single Dose Pro mang lại độ chính xác vượt trội về kích thước hạt xay – cực kỳ quan trọng cho các phương pháp pha espresso, V60, AeroPress, hay Chemex.

Điều chỉnh độ mịn micrometric – Không bước (stepless)

Hệ thống điều chỉnh vi mô (stepless micrometric adjustment) – cho phép bạn tinh chỉnh độ mịn cực kỳ linh hoạt và mượt mà, dễ dàng tìm được “điểm ngọt” cho từng phương pháp pha.

Buồng xay nghiêng 15° 

Buồng xay được nghiêng một góc 15 độ, giúp bột cà phê rơi xuống nhanh hơn, không đọng lại trong máy. Kết hợp cùng phễu đầu vào nhỏ gọn, máy được tối ưu hoàn toàn cho thao tác xay một lần – pha một lần.

Trải nghiệm người dùng – Mượt mà, hiện đại và sang trọng

Không chỉ mạnh mẽ ở hiệu năng, Eureka Mignon Single Dose Pro còn chinh phục người dùng bởi trải nghiệm thân thiện và thiết kế thẩm mỹ:

• Phễu nạp hạt dung tích 45g – vừa đủ cho một shot espresso hoặc một lần brew filter.

• Chân đế bằng gỗ và khay đựng bột inox – tạo cảm giác cao cấp, chắc chắn và dễ vệ sinh.

• Chất liệu vỏ kim loại sơn tĩnh điện – tăng độ bền, chống trầy xước và mang vẻ ngoài tinh tế.

Đặc biệt, tiếng ồn khi hoạt động đã được tối ưu tốt – đảm bảo máy vận hành êm ái, không làm ảnh hưởng đến không gian sống hoặc quán cà phê nhỏ.