Combo pha phin tại nhà Cafede Kona/Timemore

Pha cà phê bằng phin là cách pha thủ công đã có mặt ở Việt Nam từ những năm của thế kỷ 19. Tuy vậy, cho đến nay cách pha này vẫn đang rất thịnh hành, nhất là tại các quán cafe truyền thống. Cách pha này như là thú vui tao nhã, dành cho người thưởng thức cà phê thích sự yên tĩnh, chờ đợi từng giọt cà phê. Nếu bạn là người yêu thích cách pha truyền thống đơn giản này, hoặc đang muốn tự mình pha một ly cà phê phin tại nhà – hãy tham khảo ngay những bộ combo dụng cụ pha với  thiết kế tinh tế cùng độ hoàn thiện cao, giá thành lại cực kì phải chăng dưới đây.

TRẢI NGHIỆM PHA CÀ PHÊ PHIN  TRỌN VẸN NGAY TẠI NHÀ VỚI COMBO DỤNG CỤ CÀ PHÊ CAO CẤP CAFEDE KONA/TIMEMORE.

Quý khách vui lòng lựa chọn một trong bốn combo sau:

1. Combo Basic (cơ bản) bao gồm:

• Phin cà phê inox cao cấp Cafede Kona
• Máy xay cà phê thủ công Timemore C2
• Ly thủy tinh chịu nhiệt có quai 360ml Cafede Kona

2. Combo Mini (gọn nhẹ) bao gồm:

• Phin cà phê inox cao cấp Cafede Kona
• Máy xay cà phê thủ công Timemore C2
• Ly thủy tinh chịu nhiệt có quai 360ml Cafede Kona
• Hũ đựng cà phê chuyên dụng inox 304 kèm muỗng 1.5L

3. Combo Full (đầy đủ) bao gồm:

• Phin cà phê inox cao cấp Cafede Kona
• Máy xay cà phê thủ công Timemore C2
• Ly thủy tinh chịu nhiệt có quai 360ml Cafede Kona
• Hũ đựng cà phê chuyên dụng inox 304 kèm muỗng 1.5L
• Ấm rót inox cán cổ ngỗng 650ml

4. Combo Pro (nâng cấp) bao gồm

• Phin cà phê inox cao cấp Cafede Kona
• Máy xay cà phê thủ công Timemore C2
• Ly thủy tinh chịu nhiệt có quai 360ml Cafede Kona
• Hũ đựng cà phê chuyên dụng inox 304 kèm muỗng 1.5L
• Ấm rót inox cán cổ ngỗng 650ml
• Cây đánh sữa chạy pin Cafede Kona

Lưu ý:
– Sản phẩm cây đánh sữa được bảo hành nhà phân phối tại The Nob Coffee trong 3 tháng kể từ ngày mua
– Sản phẩm máy xay cà phê thủ công Timemore C2 được bảo hành chính hãng 12 tháng kể từ ngày mua

HƯỚNG DẪN CÁCH PHA PHIN

1. Bước 1: Chuẩn bị

Đong khoảng 400ml nước (đến nửa chiều cao của ấm) rồi đặt lên bếp đun, trong lúc đợi nước sôi tiến hành xay cà phê.

2. Bước 2: Đong và xay cà phê

Đong khoảng 20 – 30g cà phê tùy theo gu và lượng cà phê mình hay dùng (1 thìa đi theo hũ đựng tương đương với 7 – 8g cà phê), sau bỏ cà phê vào cối Timemore C2 để xay cà phê. Cỡ xay nên để mức 12 – 13 click. Thời gian xay tầm 40s – 1 phút (tùy và loại cà và sức khỏe của người xay cà phê).

Vui lòng liên hệ với The Nob nếu bạn chưa rõ cách chỉnh cỡ xay cối C2.

3. Bước 3: Ủ cà phê, rót nước

Khi nước sôi, bạn rót nước tráng phin và cốc, tiếp đó tháo lõi ren xoáy phần nén của phin, đổ cà phê vào phin, dàn đều, sau đó nắp lại phần ren xoáy. Lưu ý chỉnh mức vừa tới, không nên vặn quá chặt. Quá trình châm nước sau đó, nên chia làm 2 lần: lần đầu châm nước ngập cà phê, đợi nước ngấm hết tầm 30s để cà phê nở ra, rồi sau đó mới châm nước thêm đến lưng phin cà phê (tổng cộng khoảng 100 – 120ml nước).

4. Bước 4: Đợi cà phê chiết xuất và thưởng thức

Bạn đợi cà phê chảy hết, sau đó ngừng chiết xuất. 1 phin cà phê 20g, nên lấy khoảng 70 – 80ml cà phê cốt ra. Sau đó bạn có thể thêm đá, sữa đặc hoặc sữa tươi và thưởng thức cà phê.