Máy pha espresso thủ công Outin Nano

Ở Việt Nam, phong trào cà phê thủ công khá mạnh mẽ so với khu vực Đông Nam Á. Hầu hết những người yêu thích cà phê không còn lạ gì với những thiết bị nhỏ gọn pha được espresso. Có thể kể đến như: Wacaco, Staresso, Flair, ROK, 9Barista…..

Đặc điểm chung của những thiết bị này là đều có tính di động và có thể pha được cà phê espresso đơn giản cho đến tiệm cận hoàn hảo. Vì vậy, phân loại chúng thường dựa trên chất lượng của espresso. Tuy nhiên, trong tất cả những dụng cụ này, không có chiếc nào pha espresso cơ động mà không cần tới nước nóng hoặc bếp đun.

Outin xuất hiện và khuấy động cuộc chơi này chỉ bằng việc có thể tự đun sôi nước lạnh, chiết xuất espresso bằng bơm điện tích hợp mà không cần sử dụng tới bếp đun, nước nóng hay bóp tay tạo áp suất. Giờ đây, khái niệm đi xin nước nóng có thể sẽ vào dĩ vãng với những tay chơi đã quá mệt mỏi với những món đồ lỉnh kỉnh phải mang theo trong mỗi chuyến hành trình.

Ưu và nhược điểm

Ưu điểm của Outin chắc chắn sẽ nằm ở sự tiện lợi Outin Nano đem lại. Không còn pít-tông, không còn cảnh phải loay hoay đun nước – chiếc máy đa năng này sẽ đáp ứng nhu cầu ngay-và-luôn của bạn trong tức khắc. Nhưng dĩ nhiên, sự tiện lợi đó cũng sẽ phải đánh đổi cho một thứ gì đó – mà ở đây là chất lượng của espresso. Cà phê đầu ra của sản phẩm này có chất lượng nhỉnh hơn 1 chút với những máy pha cầm tay mini như Nanopresso hay Staresso mini (chủ yếu đến từ áp suất bơm cực mạnh 20bar nên có thể xay cà phê mịn hơn, nén chặt hơn). Thua nhẹ Staresso Mirage Plus và bị bỏ cách rất xa bởi Flair espresso hay 9Barista.

Lý do chính của chất lượng espresso là rổ lọc của Outin chỉ dùng khoảng 6-7g cà phê, trong khi chiết xuất có thể đạt 30-65ml. Tức là tỷ lệ cà phê/ nước khá cao – tỷ lệ 1/5. (Thông thường với các máy pha espresso chất lượng, cứ 1g cà phê có thể thu về 2g espresso – tỷ lệ 1/2)

Vì vậy, chúng tôi tin chắc rằng thời gian tới hãng sẽ tiếp tục ra mắt phụ kiện nâng cấp rổ lọc của Outin lên 15-18g hay thậm chí là 20g cà phê. Chúng ta hãy cùng chờ đợi xem sao!

Ai là người nên mua Outin Nano?

Đầu tiên, cứ phải thích cà phê cái đã

• Outin phù hợp nhất với những người thường xuyên đi camping: Trước đây, họ cần chuẩn bị rất nhiều món đồ để pha ra được ly cà phê thì bây giờ chỉ cần mỗi chiếc máy pha này thôi. Nếu thêm máy xay cầm tay thì hoàn hảo, còn không thì vài viên nén nespresso là qua bài dễ dàng
• Với những ai hay đi phượt bằng mô tô hay ô tô, Outin cực kỳ tiện lợi bởi nó nhỏ gọn. Khi dừng lại ở đâu, chỉ cần bật máy lên, chuẩn bị cà phê bột và nước lạnh. Sau 3 phút đã có ly espresso nóng hổi (có thể pha liên tục 5 ly). Lên xe, chỉ cần cắm sạc trong quá trình di chuyển là máy sẽ được sạc đầy để tiếp tục pha khi tới địa điểm mới.
• Outin phù hợp với những người thường xuyên uống cà phê nhưng…không uống nhiều. Nó đặc biệt phù hợp với những vị nào thích thưởng thức nhiều loại cà phê trong ngày: 7h sáng 1 ly Guatemala đậm mạnh/ 13h một ly ethiopia đầy hương hoa/ 21h một ly colombia decaf ngọt ngào mà không mất ngủ. Lượng cà phê chỉ 7g/shot nên uống hay bị cảm thấy ngon và thòm thèm nên đôi khi bạn sẽ uống…nhiều hơn bình thường.
• Đặc biệt, Outin rất phù hợp với chị em phụ nữ yêu cà phê bởi nó bỏ qua được quy trình ép hay bóp tay thủ công (vốn khá mất sức). Chỉ cần chuẩn bị vài gram cà phê thôi, phần còn lại Outin Nano sẽ lo cho các chị.

Cách pha cà phê với Outin Nano

B1: NÉN CÀ PHÊ VÀO PORTAFILTER

Lấy 6-7g cà phê bột xay mịn nén chặt hoặc sử dụng viên nén espresso dạng capsule 6g

B2: VẶN CHẶT LÕI CHỨA CÀ PHÊ VÀO MÁY

Lưu ý vặn chặt để đảm bảo áp suất không thoát ra ngoài

B3: ĐỔ NƯỚC VÀO KHOANG CHỨA

Từ 50-80ml nước NÓNG hoặc LẠNH. Nên dùng nước nóng nếu sẵn có để pha được nhiều lần hơn.

B4: BẤM NÚT CHIẾT XUẤT ESPRESSO

Nhấn 2 lần để pha nếu dùng nước nóng. Nhấn giữ 2 giây nếu dùng nước lạnh (máy sẽ chiết xuất khi nước được đun tới 96 độ)