Máy xịt phun sương cà phê CoffeePlus | Giảm tĩnh điện

Tại sao nên xịt sương cà phê trước khi pha?

Khi cà phê được xay bằng máy xay burr tốc độ cao, ma sát sinh ra sẽ khiến bột cà phê tích điện nhẹ, đặc biệt là phần bột mịn (fines). Điều này dẫn đến các vấn đề:

• Bột bám vào thành hopper, portafilter hoặc ly đựng → gây hao hụt.
• Khi đổ vào portafilter hoặc phễu, bột dễ bay, văng tung tóe → mất vệ sinh và gây lãng phí.
• Ảnh hưởng đến việc phân bố đều của bột cà phê (distribution) → gây channeling khi chiết xuất.

Xịt sương bằng một lượng nước cực nhỏ (1–2 lần phun nhẹ) sẽ trung hòa điện tích tĩnh, giúp bột cà phê rơi gọn và đều hơn, không bị bám dính hay vón cục.

Máy xịt phun sương cà phê CoffeePlus

Mãy xịt phun sương cà phê Coffee Plus giải pháp hiểu quả giúp kiểm soát độ ẩm bề mặt cà phê xay trước khi pha, mang lại sự đồng đều và tối ưu chiết xuất trong mỗi ly cà phê.

Máy được thiết kế rất nhỏ gọn, chỉ 5,4×5,4x 3,4 cm, phù hợp với mọi không gian pha chế. Vòi phun trên CoffeePlus được thiết kế phun dạng sương mị (đường kính hạt nước <10μm) giúp hơi nước phân tán đều, không làm ướt quá mức cà phê. Dung tích khoang chứa nước là 20ml, cung cấp tối đa khoảng 100 lần xịt, khoang chứa nước cũng được thiết kế riêng biệt và chắc chắn, đảm bảo an toàn giúp nước không tiếp xúc với các linh kiện điện tử bên trong.

Dù bạn là barista chuyên nghiệp hay người yêu cà phê tại gia, công cụ này chắc chắn sẽ làm tăng đáng kể sự ổn định và chất lượng cho từng tách cà phê của bạn.