Kinu M47 Phoenix | Cối xay cà phê cầm tay chuyên dụng Espresso

Thay đổi chất liệu của một số chi tiết so với phiên bản Classic và Simplicity

Kinu M47 Phoenix có mức giá rẻ nhất trong các phiên bản máy xay của Kinu. Mặc dù có giá thành thấp hơn khá nhiều so với 2 phiên bản Classic và Simplicity, Kinu M47 Phoenix vẫn được giữ nguyên vẹn về chất lượng và khả năng xay. Vậy sự khác biệt đến từ đâu? Kinu M47 Phoenix được tối giản một số chi tiết như cốc hứng cà phê, phễu đựng cà ở trên đầu và khung từ chất liệu thép không rỉ sang chất liệu nhựa ABS, Kinu M47 Phoenix cũng không có gờ tì ngón tay, thay vào đó là một vòng Silicon. Các chi tiết ảnh hưởng lớn đến độ bền vẫn được giữ cấu trúc thép không rỉ như thân, lưỡi xay, trục và tay cầm…Sự thay đổi về mặt chất liệu ở một số chi tiết này giúp người mua có một sự lựa chọn mới mức giá phù hợp hơn mà vẫn có thể sở hữu cối xay Espresso cao cấp. Ngoài ra, sự thay thế này còn giúp giảm trọng lượng của cối xay đi đáng kể.

Kiểm soát cỡ xay tuyệt đối nhờ khả năng chỉnh cỡ xay vi bước

Espresso là phương pháp pha chế nhạy cảm với cỡ xay nhất. Các loại cà phê khác nhau hoặc cỡ rang khác nhau, thậm chí độ ẩm cũng là yếu ảnh hưởng đến cỡ xay. Nếu bạn xay quá mịn, có thể dẫn đến áp suất quá lớn, cà phê thậm chí không thể chiết xuất được còn khi bạn xay quá thô thì thời gian chiết xuất quá nhanh, ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng. Các dòng máy xay Kinu nói chung và Kinu M47 Phoenix đã rất thành công trong việc giúp người pha chế dễ dàng kiểm soát được cỡ xay một cách tuyệt đối nhờ khả năng chỉnh cỡ xay vi bước với 50 click/vòng, mỗi Click dịch chuyển lưỡi xay đi 10 Micron. Với bước chỉnh siêu nhỏ này, bạn hoàn toàn có thể tự tin tìm được điểm tối ưu cho các dòng máy pha cà phê từ bình dân đến cao cấp.

Lưỡi xay thép không rỉ 47mm, đảm bảo tốc độ xay và sự nhất quán cao của Kinu M47 Phoenix

Lưỡi xay bên trong của Kinu M47 Phoenix có đường kính 47mm, đường kính lớn kết hợp với 2 ổ bi thép được cố đinh trong trục cải thiện thời gian xay và vẫn đảm bảo được sự đồng đều nhất quán của cà phê xay. Hơn nữa lưỡi của Kinu M47 Phoenix còn được phủ một lớp Black Fusion lớp này có tác dụng giúp tăng tuổi thọ của lưỡi đồng thời giúp giảm tĩnh điện trong quá trình xay.

Lưu ý khi sử dụng

• Hạn chế rửa cối xay bằng nước. Chỉ nên vệ sinh cối bằng chổi vệ sinh và bóng cao su thổi bụi.
• Tháo cối và vệ sinh tổng thể bên trong và lưỡi xay với tần suất 2-4 lần/tháng.
• Trước khi pha có thể dùng một vài hạt cà phê để đẩy hạt cà cũ còn sót lại bên trong lưỡi xay.

Một bộ máy xay cà phê cầm tay Kinu M47 Phoenix bao gồm

• Máy xay Kinu M47 Phoenix
• Túi cứng đựng máy xay