Tay cầm thay thế máy pha Espresso Size 51mm 3 tai vòi rót đôi

Tay cầm thay thế máy pha Espresso 3 tai được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao, tay nắm có 2 phiên bản đó là nhựa ABS và gỗ trắc đỏ. Cả hai chất liệu đều mang lại cảm giác cầm nắm chắc chắn và độ bền cao. Đường kính giỏ lọc bên trong là 51mm, chỉ tương thích với dòng máy: Delonghi EC680 / EC685 / EC820 và các dòng máy sử dùng tay cầm size 51mm 3 tai. Giỏ lọc bên trong tay cầm có dung tích 18g cà phê, dưới đáy là 2 vòi rót giúp bạn có thể pha 2 ly Espresso Single Shot tiêu chuẩn.

Giỏ lọc đi kèm với tay cầm là giỏ lọc một lớp, khác với giỏ lọc 2 lớp của tay zin đi kèm theo máy. Ưu điểm của loại giỏ lọc này đó là giúp bạn pha cà phê ngon hơn, đậm hơn với lớp crema chuẩn hơn vì áp suất được tạo ra bởi chính bánh cà phê bên trong thay vì được tăng áp bởi giỏ lọc thứ cấp, nhưng đồng nghĩa bạn cũng phải có thêm máy xay cà phê Espresso đủ tốt để xay mịn tiêu chuẩn cho Espresso. Khác với tay cầm không đáy, cà phê từ tay cầm này sẽ được gom lại ở đáy và chảy đều chia cho 2 vòi rót. Thiết kế vòi này sẽ giúp cà phê được chảy thẳng vào ly uống Espresso, tránh trường hợp bị bắn tung tóe nếu kỹ năng pha chưa được tốt (như nén không đều, channelling …) hoặc cỡ xay chưa chuẩn.

Mặc dù vậy, nếu bạn là người luôn muốn nâng cao kỹ năng pha chế của mình và chuẩn hóa quá trình pha thì quan sát dòng chảy cà phê trực tiếp từ tay cầm không đáy giúp bạn rút ra được rất nhiều kinh nghiệm để pha được ly Espresso ngon và cân bằng hơn.

Bạn có thể tham khảo link sản phẩm tay cầm không đáy 3 tai size 51mm tại đây.